Mi chiamo Dimitri Grassi, classe 1976, ex giovane di lungo corso.

Sebbene per vivere mi occupi di web e imprenditoria digitale, ho da un po' di anni il "tarlo" per la buona cucina e per "..tutto ciò che ha a che fare con l'essere umano in quanto egli si nutre". ( cit. Jean Anthelme Brillat-Savarin )

Di tanto in tanto pubblico degli articoli su questioni che mi stanno a cuore e allo stomaco.

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